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红汤羊蝎子火锅的特点

时间:2020-09-06 来源:未知
摘要:羊蝎子火锅中的红汤讲究麻、辣、鲜、烫等;其汤卤主要是用牛肉汤、牛油、郫县豆瓣永川豆豉、冰糖、姜末、花椒、辣椒末、精盐、料酒、醪糟汁等制作而成。味道独特,风味个性十足。...

羊蝎子火锅中的红汤讲究麻、辣、鲜、烫等;其汤卤主要是用牛肉汤、牛油、郫县豆瓣永川豆豉、冰糖、姜末、花椒、辣椒末、精盐、料酒、醪糟汁等制作而成。味道独特,风味个性十足。
 
 

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