行业动态

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业动态 >

制作羊蝎子火锅必备的两味香料

时间:2020-09-08 来源:未知
摘要:制作羊蝎子火锅必备的两味香料 香叶是一种独特的调料,又叫桂叶、香桂叶、月桂叶、天竺桂等,其味芳香雅致,香气清凉而带辛香及苦味。比较广泛地运用在羊蝎子火锅制汤、烧烤腾...

制作羊蝎子火锅必备的两味香料
 
香叶是一种独特的调料,又叫桂叶、香桂叶、月桂叶、天竺桂等,其味芳香雅致,香气清凉而带辛香及苦味。比较广泛地运用在羊蝎子火锅制汤、烧烤腾渍 食品原料等。也多用于肉类鱼类等原料码味,使之具有特殊浓郁香味。
 
用于羊蝎子火锅汤料的调味,主要是用以调制底料,如新潮蟹类羊蝎子火锅的制作,可以增香去腥,效果显著。
 
甘草也称蜜草、灵通、粉草,属豆科植物,可用做甜味及芳香型调味料,具有增查增甜作用。
 
常用来配制卤汤、羊蝎子火锅汁或调制港式火锅,中制作自疗良品等
 
中国认为:真汉,计,用于补列益气、润肺止咳缨急止痛、解毒、调和诸药。在四川羊蝎子火锅中多用于新潮羊蝎子火锅的调味,用量以5~-8克为宜。

联系我们
Contact
联系我们
我们很想听到您的声音

招商热线:400-0509-100

招商热线:15117962348

招商热线:18518754366

招商热线:13552137221

招商热线:15201109179

招商热线:18310669201

招商热线:13717612053

地址:北京市大兴区旧宫镇 东亚五环国际九号楼1305

[向上] 
在线客服

孟晓俊13717612053

李筱筱15901458770

李倩15901458907

吴燕18310669201

郝经理13718300958

马青泉15201112294

微信电话同步