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羊蝎子火锅的利弊

时间:2020-12-23 来源:未知
摘要:五味对人体各有所为,就辛味食品来说,辛热可温散,辛凉可疏风,辛寒可降火。因此,羊蝎子火锅多辅以葱姜辛辣,如麻辣羊蝎子火锅、酸菜羊蝎子火锅、什锦羊蝎子火锅正是体现性...

五味对人体各有所为,就辛味食品来说,辛热可温散,辛凉可疏风,辛寒可降火。因此,羊蝎子火锅多辅以葱姜辛辣,如麻辣羊蝎子火锅、酸菜羊蝎子火锅、什锦羊蝎子火锅正是体现性味合一的典型。
 
然而,饮酒可以助其辛性,轻则伤脾胃,久则积疫成伤,过食羊蝎子火锅并且痛饮者,食后易诱发急性胰腺炎,造成组织坏死,严重时可危及生命。这是因为酒精可促进胰腺的分泌,本来胰液是用来帮助消化脂肪和蛋白质的,然而因为酒精的作用使十二指肠水肿,胰液不能正常排泄,从而引起急性炎症。因此,吃羊蝎子火锅时饮酒应多加小心,虽然说了那么多需要注意的事情,但如果合理饮食,还是能给我们带来很多益处的,例如那些手足冰冷、身体衰弱,中医称阴寒内盛、脾肾阳虚之人,便适合吃羊蝎子火锅,因为羊蝎子火锅能起到辅助治疗的作用。对于一到冬季就变得忧郁沉闷、无精打采、工作效率明显下降的人,中医称之为气伤,即全身血脉无法顺利地运转,羊蝎子火锅的食用方法正好起到了润身、补气、滋阴的作用。对于那些过敏性体质的人,因为羊蝎子火锅的食品组成繁多,一定要根据自己的情况进行挑选。
 
其实,我们常用的牛肉、羊肉、鱼虾、蟹类、酒等,中医称为发物,易引起过敏现象,或者加重其他疾病的症状。为了防止食物过敏的发生,应隔离过敏源,尽量少吃或不吃容易引起过敏的食物。

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