当下的餐饮界，做餐饮加盟的比较多，但并不也都是赚钱的，还有哪些盲点值得关注？
老城一锅羊蝎子作为加盟行业的“过来人”，他们给餐饮初学者提了以下建议：
一、选择有号召力品牌
有号召力的品牌会带来诸多好处，知名品牌附加值较高，引流效果也好；持续盈利性高；有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。选择一般品牌，你选址可能要在一流商圈一流位置才会有高人气，但是有了号召力品牌加持，在一流商圈三流位置同样可以。
二、选择“常青树”品类的品牌
刚开始创业尽量绕道现象级餐饮，避免“火一阵子就被消费者遗忘”。品类都有生命周期，加盟更要选择有生命力的品类。此外，要选择一个受众较多的品类，比如火锅。在营业时长和规模固定的情况下，受众越多，你的利润点就越多，羊蝎子火锅就是这类产品。
三、要考虑人均消费
选择加盟品牌时，要结合你的资金链和运营能力，确保所选择的品牌，人均消费定位自己能够驾驭得了。比如，选择轻餐的话，人均60元左右比较适中；中型餐饮，人均100元左右是一个比较普遍的选择。
四、一定要看品牌对加盟店的支持度
背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。“总部支持度”是加盟商最看重的条件。好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准，而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持，甚至，你只要有钱，全托管交给总部运营也可以。
老城一锅羊蝎子火锅加盟，欢迎大家加盟，有意者可拨打总部的加盟电话：400-0509-100。
